カテゴリー: 記事

ブルーベリー

ブルーベリーのポリフェノールの一種、アントシアニンが、目に良いというのは知られています。眼精疲労を回復してくれ…


にんにく

にんにくは疲労回復に効果があることで人気の野菜です。滋養強壮、殺菌作用も抜群も高く、毎日少しずつ摂ると効果的で…


チアシード

近年スーパーフードとして注目され話題になったのがチアシードです。メキシコやペルーなどの中南米原産のシソ科のチア…


寒天

紅藻類のテングサやオゴノリなどの海藻が原料で、水に晒し天日干しで乾燥させることを繰り返すと赤紫色から馴染みのあ…


「キシリトール」―知られざる歯のナイトー

「キシリトール」を含むガムなどを、食後に噛むと、虫歯菌の増殖を抑える働きがある、などと言われています。「キシリ…


サラミのオニオンスープ

サラミのスープをご紹介します。このスープは、おつまみの皿目が余った時に考えついたスープです。 材料は、おつまみ…