クリークの野菜とハムを一工夫!

自粛生活を続ける毎日にご自宅でできる「ガーデニング」や「家庭菜園」などに挑戦する方が増えたようです。さらには、市民農園やふるさと農園などといった農地のレンタルなどがに人気が集まっているようです。野菜や花々が元気に育つ光景を眺めるだけでも元気がもらえますよね。ホームセンターでは、苗や種に加え、腐葉土や肥料などを物色する人々の姿が心なしか増えたような気もしています。皆さんは世界経済の危機的な局面に出くわした令和の時代をどのように過ごされましたでしょうか。ガーデニングや家庭菜園をはじめたばかりの方々にとって、植物の新芽が出たり花や実をつける姿を発見することに驚きや感動が待ち構えているかもしれません。野菜やお花を育てたことがある方は、多くの方が経験することではありますが、植物を育てることは楽しいことばかりではなく、病気や害虫への対策が植物の健康を守る上で重要なポイントとなってきます。植物を栽培するには、まず土壌の様子を分析してからの土づくりが何よりも大切であるなどとも言われておりますが、若葉マークの農園長の皆さんは、何より植物の栽培を経験してみることも重要です。そして植物の生長をよく観察することです。植物が健康で元気な姿をみせるための環境づくりやコンディションづくりは、まずは植物や自然との対話からはじまります。そして何よりも植物の栽培を楽しむことが重要となってくるでしょう。